- Más de 20 Mil Peregrinos Llegarán al Santuario el Día 13
- Tradición que ofrece Comida Y Tortas De Nieve A Todos Los Visitantes
Santa
Ana Xalmimilulco.- con un respaldo de 71 años de tradición y del
trabajo de todos los Santaneros, el Santuario de la Preciosa Sangre
de Cristo recibirá a más de 20 Mil peregrinos, del 12 al 15 de
marzo, para ello, la comunidad se prepara a recibirlos con música y
comida para venerar la imagen del culto católico que protege y
bendice a las familias de la Junta auxiliar más grande de
Huejotzingo.
Con
la presencia del Jefe de Oscar Salvador Luna Sánchez Jefe de
Proyectos Especiales de la Secretaría de Turismo del Estado, Jesús
Mandes Teyssier, quien es Director de Turismo en Huejotzingo informó
que por segundo año consecutivo, se respalda esta celebración
religiosa, toda vez que genera una derrama económica generosa,
debido a la visita de alrededor de 50 mil visitantes, situación que
proyecta la cultura, tradiciones y alternativas que representa el
municipio en relación con su producción ganadera, procesamiento de
lácteos y procesamiento de conservas.
A
nombre de la Comisión Organizadora, Armando Pérez Ramírez destacó
la importancia del trabajo que ellos realizan, en torno a la difusión
de su festejo, en otras comunidades, incluso más allá de las
fronteras del estado de Puebla, explicó que a diferencia del año
anterior, donde esperaron a 10 Mil peregrinos, hoy esperan la visita
de más de 20 mil a quienes reciben gustosos, por ello se convocó a
una rueda de prensa, con el objetivo de dar mayor difusión a la
añeja tradición que congrega a los poblanos.
El
plato fuerte del “Nopalmole”, que es la tradicional torta de
camarón servida en mole poblano y nopales será servido a los
peregrinos el día 13 de marzo, para ello, a decir de María Sara
Serrano Morales, y de Elizabeth Hernández García, se congregan
alrededor de 200 cocineras para elaborar este platillo en 15 cazuelas
de media campana, cantidad que servirá para dar de comer a más de
20 mil peregrinos, además de los de casa, para ello se servirán más
de 600 kilos de tortillas, además de que el pueblo con su caridad a
flor de piel, abastecerá con pozole, caldo de cazuela y otros
platillos que servirán a lo largo de todos los días de festejo sin
faltar las tradicionales tortas de nieve.
En
su oportunidad el Presidente Auxiliar, Rafael Garita Ramírez,
explicó el fervor católico con el que por 71 años los santaneros
han venerado a la imagen del Cristo de la Preciosa Sangre y externó
la invitación para que a partir del próximo 13 de marzo, todos
acudan al santuario y a participar de este festejo que se da en el
marco de la Cuaresma católica, recordó que además de la
producción de lácteos, tales como queso y crema, la comunidad
cuenta con importantes actividades industriales que ofrecen respaldo
al desarrollo económico local; destacó que desde ayer miércoles 4
de marzo inicia el novenario de la celebración en la que se realizan
bailes y eventos sociales para toda la familia.
Marco
Polo Cervantes, asesor histórico, explicó que además de la
Preciosa sangre, es importante saber el origen de la devoción
Santaneca y reveló la importancia del respeto a la diosa mujer
respetada en la región desde antes de que apareciera el catolicismo,
y de cómo los colonizadores católicos sobrepusieron a sus
personajes históricos y a sus deidades a las ya existentes en el
México precolombino, y reafirma el culto a la deidad mujer,
representada en ese entonces por Xochitlali, también explicó el
porqué de la existencia de los nombres como Santa María Nepopualco,
Santa María Atexcatl y abajo la madre de las madres: Santa Ana
Xalmimilulco y de cómo se debe interpretar esta bondad histórica.
La
Comisión está conformada por Luís Cesar Cesar como Presidente,
Armado Pérez Ramírez, en su calidad de secretario y Valentín Mayo
Sánchez quien es encargado de administrar las finanzas, y todos
ellos son respaldados por el Presidente Auxiliar de Santa Ana
Xalmimilulco, Rafael Garita Ramírez y por el Presidente Municipal
Constitucional de Huejotzingo, Maestro Carlos Alberto Morales
Álvarez.
Además
de la Comisión organizadora del festejo, el trabajo de organización
es respaldado por Felisa Ramírez Ruíz, Inés Pérez Amaro, María
Sara Serrano Morales, Pedro Ramírez Juárez, Gelasio García García,
Mónica Garita Amaro, Irma Ramírez Amaro, Roberto Cesar Cesar,
Elizabeth Hernández García, Benito Pérez Morales, Josefina Juárez
Chávez, Ricardo Ramírez Juárez, Rafael Pérez Morales, Gloria
Sandoval Hernández, Ernesto Juárez Juárez, Omar Pérez Pérez,
Antonio Amaro Téllez y Valentín Juárez Mayo, quienes año con año
comprometen, con la mejor voluntad, su trabajo, su tiempo y su
dedicación incondicional para preservar esta tradición que es
heredada de padres a hijos por ya varias generaciones, por ello,
todos hacen extensiva esta invitación a todo el mundo para que
asista a la celebración de la Preciosa Sangre de Cristo.
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